Brunch

Buffén står uppdukad alla lördagar, söndagar och röda dagar mellan klockan 11:00 – 15:00.

Sittningar mellan 11:00-13:00 och 13:15-15:00.

 

Kalla bordet

  • Hembakat bröd, Cream cheese, Marmelad, Salami Napoli, Lufttorkad skinka
  • Rostbiff, Ost, Kex
  • Vinägrettsallad på betor och mat vete, Caprese sallad
  • Två-Tre sorters sill med tillbehör, Gravad lax med hovmästarsås, Varmrökt makrill
  • Caesarsallad, Rödbetshummus, Oliver, Grönsaksstavar
  • Yoghurtdressing
  • Yoghurt, torkade bär, nötter, frön och hemgjord grenola

Varma bordet

  • Lågtempad karré med BBQ-sås, pizzaslice med ost och tomat
  • 
Äggröra, Bacon, Chorizo, Kycklingvingar,
  • 
Rostade rotfrukter, Kokt potatis
  • 
Picklad rödlök, Falafel, Västerbottenpaj

Desserter

  • Chokladkaka med vispgrädde
  • Rödbetskaka, Chokladmousse
  • Smulpaj med vaniljsås
  • Pannacotta med bär, Våfflor med sylt och grädde
  • 
Färsk exotisk frukt
  • Dessert ostar, Säsongens smoothie
  • Kaffe, te, lemonad och iste

Pris 270:-
inkl. dryck och kaffe/te

Barn 5-12 år 98:-


Barn upp till 4 år äter gratis.